В лепешках ?Жоуцзямо? есть мясо с жиром, но оно не приторное, в чистом мясе – нет следов масла. Мясо очень нежное и мягкое, от лепешек остается приятный аромат.
Лепешки ?Жоуцзямо? можно отведать в ресторане ?Фаньцзи?.